ショクヒン カガク ノ キソ
食品化学の基礎 / 八木一文著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 共立出版 |
| 出版年 | 1963.12 |
| 著者標目 | 八木, 一文 <ヤギ, カズフミ> |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 白金 閉架単行本書庫 |
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498.56||Y15 | 21068797 |
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