食品学概論 (食品・栄養シリ-ズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 化学同人 |
| 出版年 | 1982 |
| 著者標目 | 浅見 益吉郎(等) |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 新潟 単行本書架(3F) |
|
498.51||Sh96 | 91003047 |
|
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1982 |
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書誌詳細を非表示
| 大きさ | 22cm |
|---|---|
| 書誌ID | BB09003133 |
| 本文言語 | 日本語 |
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