北里大学OPAC

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ハッコショクヒン-ヘノ-ショタイ

発酵食品への招待-食文明から新展開まで- ポピュラ-サイエンス

データ種別 図書
出版者 裳華房
出版年 1989
著者標目 一島 英治 <イチシマ-エイジ>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
新潟 単行本書架(3F)
588||I17 91007539

1989

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大きさ 19cm
書誌ID BB09007624
本文言語 日本語

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