チョウリ ト リロン
調理と理論 / 山崎清子,島田キミエ共著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 学生版 |
| 出版者 | 東京 : 同文書院 |
| 出版年 | 1986.3 |
| 著者標目 | 山崎, 清子(1906-) <ヤマザキ, キヨコ> 島田, キミエ(1905-) <シマダ, キミエ> |
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チョウリ ト リロン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 学生版 |
| 出版者 | 東京 : 同文書院 |
| 出版年 | 1986.3 |
| 著者標目 | 山崎, 清子(1906-) <ヤマザキ, キヨコ> 島田, キミエ(1905-) <シマダ, キミエ> |
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