食の文化フォーラム 外来の食の文化
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | ドメス出版 |
| 出版年 | 1988 |
| 著者標目 | 石毛 直道(等)編 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 新潟 単行本書架(2F) |
|
383.8||Sh96 | 91014779 |
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1988 |
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書誌詳細を非表示
| 大きさ | 20cm |
|---|---|
| 書誌ID | BB09014862 |
| 本文言語 | 日本語 |
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