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キョウ リョウリ ノ レキシ

京料理の歴史 / 村井康彦編著

(シリーズ食文化の発見;4)
データ種別 図書
出版者 東京 : 柴田書店
出版年 1979.4
著者標目 村井, 康彦(1930-) <ムライ, ヤスヒコ>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
新潟 単行本書架(3F)
383.8||Ky 91007433

1979

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大きさ 301p ; 22cm
件 名 NDLSH:日本料理 -- 歴史
分 類 NDC6:596.1
NDLC:EF27
書誌ID BB10019590
本文言語 日本語
巻冊次 PRICE:2000円
NCID BN01597072

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