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チョウリガク

調理学 / 川端晶子,畑明美共著

(Nブックス)
データ種別 図書
出版者 東京 : 建帛社
出版年 2002.4
著者標目 川端, 晶子(1926-) <カワバタ, アキコ>
畑, 明美 <ハタ, アケミ>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
新潟 単行本書架(2F)
498.5||E64 91016426



新潟 単行本書架(2F)
596||E64 91015431

2002

書誌詳細を非表示

大きさ vii, 195p ; 26cm
件 名 BSH:料理
分 類 NDC8:596
NDC9:596
書誌ID BB10036387
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4767902770 ; PRICE:\2200
NCID BA57476401

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