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シュサイヘン

主菜編

(おいしい病院給食メニュー集 / 地域栄養改善研究会編;1)

データ種別	図書
版	[2版]
出版者	東京 : 第一出版
出版年	2002.4
著者標目	地域栄養改善研究会 <チイキエイヨウカイゼンケンキュウカイ>

所蔵情報を非表示

配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	予約	利用注記
新潟単行本書架(2F)	1	498.58\|\|O33a\|\|1	91017769

書誌詳細を非表示

大きさ	xx, 275p ; 23cm
件　名	NDLSH:病院給食
一般注記	執筆:足立香代子ほか五訂日本食品標準成分表に準拠した栄養成分値に改訂版表示は「推せんのことば」、同シリーズ他巻の版表示により補記
分　類	NDC8:498.58 NDLC:SC741
書誌ID	BB10045546
本文言語	日本語
巻冊次	ISBN:4804109951 ; PRICE:2400円 + 税
NCID	BA59647469

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