オオモリ ユキコ プラス ニジュウゴニン ノ パティシエ : フランス ガシ ケンキュウカ ガ ツズル ニジュウゴトオリ ノ コセイ ニジュウゴシュルイ ノ ホンカク レシピ
大森由紀子+25人のパティシエ : フランス菓子研究家が綴る25通りの個性、25種類の本格レシピ / 大森由紀子+25人のパティシエ〔著〕
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 料理王国社 |
| 出版年 | 2004.8 |
| 著者標目 | 大森, 由紀子 <オオモリ,ユキコ> |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 新潟 単行本書架(2F) | 料理王国別冊 | 596.65||O63 | 91017975 |
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