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滋味風土記 / 魚谷常吉著

(日本の食文化大系;5)
データ種別 図書
出版者 東京 : 東京書房社
出版年 1982.10
著者標目 *魚谷, 常吉(1894-1964) <ウオタニ, ツネキチ>

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
新潟 単行本書架(2F) 5 383.8||N71||5 91018277



書誌詳細を非表示

大きさ 182p ; 22cm
件　名 NDLSH:食生活
NDLSH:食物
一般注記 底本: 秋豊園出版部(1935年)刊
分　類 NDC8:383.8
NDLC:GB82
書誌ID BB10056404
本文言語 日本語
NCID BN02500462

類似資料

  1. 1 日本食文化考 / 平野雅章著
  2. 2 祭礼料理考 / 鬼頭素朗著
  3. 3 餅博物誌 / 古川瑞昌著
  4. 4 食物諺集 / 平野雅章著
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