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3. 3 世界に誇る「国酒」日本酒 : 季節の日本酒・日々の日本酒・拘りの日本酒 / 友田晶子 ; ギャップ・ジャパン編集部著
4. 4 なるほど!吟醸酒づくり : 杜氏さんと話す / 大内弘造著
5. 5 吟醸酒のはなし / 秋山裕一, 熊谷知栄子共著