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ワイン ノ カガク

ワインの科学 / ジェイミー・グッド著 ; 梶山あゆみ訳

データ種別 図書
出版者 東京 : 河出書房新社
出版年 2008.6
著者標目 Goode, Jamie
梶山, あゆみ <カジヤマ, アユミ>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
教養 単行本(BF)
588.55||G65 71106528



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大きさ 350p : 挿図 ; 20cm
別書名 原タイトル:Wine science
件 名 BSH:ぶどう酒
一般注記 文献: p337-341
分 類 NDC8:588.55
NDC9:588.55
書誌ID BB10078957
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784309252230 ; PRICE:2800円(税別)
NCID BA86648475

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