ニホン リョウリ キソ カラ マナブ ウツワ ト モリツケ
日本料理基礎から学ぶ器と盛り付け / 畑耕一郎著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 2009.2 |
| 著者標目 | 畑, 耕一郎 <ハタ, コウイチロウ> |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 新潟 単行本書架(2F) |
|
596.21||H41 | 91020825 |
|
9784388060481 |
|
|
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