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ショク ノ ブンカシ : エ デ ヨム ジテン

食の文化史 : 絵で読む事典 / 山本千代喜著

データ種別 図書
出版者 東京 : 日本図書センター
出版年 2014.4
著者標目 山本, 千代喜(1901-) <ヤマモト, チヨキ>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
教養 単行本(2F)
383.8||Y31 71117540
9784284503495

書誌詳細を非表示

大きさ 612p : 挿図 ; 27cm
別書名 異なりアクセスタイトル:食事史:ショクジシ
件 名 BSH:食物 -- 歴史
一般注記 山本千代喜著『食事史』(竜星閣 1942年刊)を底本とし、復刻・刊行したもの
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
書誌ID BB10114751
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784284503495 ; PRICE:28000+税
NCID BB15479444

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