ショクジ コーディネート ノ タメ ノ シュショク・シュサイ・フクサイ リョウリ セイブンヒョウ
食事コーディネートのための主食・主菜・副菜料理成分表 / 針谷順子, 足立己幸共編著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第4版 |
| 出版者 | 東京 : 群羊社 |
| 出版年 | 2017.6 |
| 著者標目 | 針谷, 順子 <ハリガイ, ヨリコ> 足立, 己幸(1936-) <アダチ, ミユキ> |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 新潟 単行本書架(2F) |
|
498.51||Sh99c | 91024287 |
|
9784906182879 |
|
|
書誌詳細を非表示
| 大きさ | 148p : 挿図 ; 30cm |
|---|---|
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食事コーディネートのための主食主菜副菜料理成分表 異なりアクセスタイトル:主食・主菜・副菜料理成分表 : 食事コーディネートのための 異なりアクセスタイトル:主食主菜副菜料理成分表 : 食事コーディネートのための 標題紙タイトル:Food & nutrition database of the core dishes - shushoku, shusai, fukusai for coordinating a quality diet |
| 件 名 | BSH:食品 -- 便覧 BSH:栄養 -- 便覧 BSH:料理 |
| 一般注記 | 日本食品標準成分表2015年版七訂による最新データ |
| 分 類 | NDC8:498.51 NDC9:498.51 |
| 書誌ID | BB10155149 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 巻冊次 | ISBN:9784906182879 ; PRICE:2200円+税 |
| NCID | BB23864724 |
類似資料
- 1 食事コーディネートのための主食・主菜・副菜料理成分表 / 針谷順子著 : 足立己幸監修
- 2 100kcal/100g日本食品成分表 : 五訂増補日本食品標準成分表準拠 / 山下光雄[ほか]編集幹事
- 3 日本食品標準成分表 : 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告 = Standard tables of food composition in Japan : report of the subdivision on resources the council for science and technology ministry of education, culture, sports, science and technology, Japan/ 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会編集 2010
- 4 新食品成分表 : FOODS / 新食品成分表編集委員会編 2001 - 2010
- 5 食材健康大事典 : 502品目1590種まいにちを楽しむ / 五明紀春監修 ; 古川知子料理
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