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オイシイ カテイ リョウリ オ キワメ ミンナ ノ ケンコウ オ ツクル

おいしい家庭料理を極め、みんなの健康をつくる / 家庭料理技能検定専門委員会編

(家庭料理技能検定公式ガイド;1級・準1級・2級)
データ種別 図書
出版者 東京 : 女子栄養大学出版部
出版年 2017.5-
著者標目 香川, 明夫 <カガワ, アキオ>
家庭料理技能検定専門委員会 <カテイ リョウリ ギノウ ケンテイ センモン イインカイ>
女子栄養大学生涯学習センター <ジョシ エイヨウ ダイガク ショウガイ ガクシュウ センター>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
新潟 単行本書架(2F) 実技試験編 596.07||Ka17 91024736
9784789560160

書誌詳細を非表示

大きさ 冊 : 挿図 ; 26cm
別書名 異なりアクセスタイトル:家庭料理技能検定公式ガイド1級・準1級・2級 : おいしい家庭料理を極め、みんなの健康をつくる : 文部科学省後援事業
件 名 NDLSH:料理
一般注記 監修者: 香川明夫
分 類 NDLC:Y56
NDC10:596.07
書誌ID BB10159819
本文言語 日本語
巻冊次 筆記試験編 ; ISBN:9784789560153 ; PRICE:本体2200円(税別)
実技試験編 ; ISBN:9784789560160 ; PRICE:本体1500円(税別)
NCID BB24513102

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