リョウリ ノ キホン オ マスター シ、ショク ト ケンコウ ノ キソ オ マナブ
料理の基本をマスターし、食と健康の基礎を学ぶ / 家庭料理技能検定専門委員会編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 女子栄養大学出版部 |
| 出版年 | 2017.4 |
| 著者標目 | 家庭料理技能検定専門委員会 <カテイ リョウリ ギノウ ケンテイ センモン イインカイ> 香川, 明夫 <カガワ, アキオ> |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 新潟 単行本書架(2F) |
|
596.07||Ka17 | 91024737 |
|
9784789560146 |
|
|
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