ギジュツシ ガ ジセダイ ヘ カタリツグ ショク ト バイオ ノ イノベーション
技術士が次世代へ語りつぐ食とバイオのイノベーション / 東剛己 [ほか] 著
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : エヌ・ティー・エス |
出版年 |
2020.7 |
著者標目 |
東, 剛己 <アズマ, ゴウキ> 石井, 一夫(1964-) <イシイ, カズオ> 石田, 賢吾 <イシダ, ケンゴ> 佐野, 千明 <サノ, チアキ> 白兼, 孝雄 <シロカネ, ヨシオ> 富田, 因則 <トミタ, モトノリ> 山下, 雄 <ヤマシタ, ユウ> 湯川, 剛一郎(1953-) <ユカワ, ゴウイチロウ>
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所蔵情報を非表示
配架場所 |
巻 次 |
請求記号 |
登録番号 |
状 態 |
ISBN |
刷 年 |
予約 |
利用注記 |
海洋 単行本(教養図書館BF)
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588||G43
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51028204
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9784860436704
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書誌詳細を非表示
大きさ |
2, 4, 194p : 挿図 ; 26cm |
別書名 |
異なりアクセスタイトル:食とバイオのイノベーション : 技術士が次世代へ語りつぐ |
件 名 |
NDLSH:食品工学 NDLSH:農業技術 |
一般注記 |
その他の著者: 石井一夫, 石田賢吾, 佐野千明, 白兼孝雄, 富田因則, 山下雄, 湯川剛一郎 文献あり |
分 類 |
NDLC:PC21 NDC10:588 |
書誌ID |
BB10166520 |
本文言語 |
日本語 |
巻冊次 |
ISBN:9784860436704 ; PRICE:3500円+税 |
NCID |
BC01976051
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