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ギジュツシ ガ ジセダイ ヘ カタリツグ ショク ト バイオ ノ イノベーション

技術士が次世代へ語りつぐ食とバイオのイノベーション / 東剛己 [ほか] 著

データ種別 図書
出版者 東京 : エヌ・ティー・エス
出版年 2020.7
著者標目 東, 剛己 <アズマ, ゴウキ>
石井, 一夫(1964-) <イシイ, カズオ>
石田, 賢吾 <イシダ, ケンゴ>
佐野, 千明 <サノ, チアキ>
白兼, 孝雄 <シロカネ, ヨシオ>
富田, 因則 <トミタ, モトノリ>
山下, 雄 <ヤマシタ, ユウ>
湯川, 剛一郎(1953-) <ユカワ, ゴウイチロウ>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
海洋 単行本(教養図書館BF)
588||G43 51028204
9784860436704

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大きさ 2, 4, 194p : 挿図 ; 26cm
別書名 異なりアクセスタイトル:食とバイオのイノベーション : 技術士が次世代へ語りつぐ
件 名 NDLSH:食品工学
NDLSH:農業技術
一般注記 その他の著者: 石井一夫, 石田賢吾, 佐野千明, 白兼孝雄, 富田因則, 山下雄, 湯川剛一郎
文献あり
分 類 NDLC:PC21
NDC10:588
書誌ID BB10166520
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784860436704 ; PRICE:3500円+税
NCID BC01976051

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