| 1 |
食品学総論 / 加藤保子編集
改訂第3版. - 東京 : 南江堂 , 2002.4
|
| 2 |
栄養指導論 / 岡崎光子編集
改訂第3版. - 東京 : 南江堂 , 2000.4
|
| 3 |
健康管理概論 / 柳川洋編集
改訂第3版. - 東京 : 南江堂 , 2000.3
|
| 4 |
栄養学各論 / 岩崎良文, 戸谷誠之編集
東京 : 南江堂 , 1993.4
|
| 5 |
公衆栄養学 / 田中平三編
東京 : 南江堂 , 1989.1
|
| 6 |
給食管理 / 中原澄男,小林幸子編
東京 : 南江堂 , 1993.10
|
| 7 |
公衆衛生学 / 田中平三編集
改訂第2版. - 東京 : 南江堂 , 1996.1
|
| 8 |
食品学各論 / 加藤保子編集
改訂第2版. - 東京 : 南江堂 , 1996.9
|
| 9 |
食品加工学 / 小川正, 的場輝佳編集
改訂第2版. - 東京 : 南江堂 , 1997.3
|
| 10 |
臨床栄養学 / 糸川嘉則, 岩崎良文編集
改訂第3版. - 東京 : 南江堂 , 1998.4
|
| 11 |
食品学総論 / 加藤保子編集
改訂第2版. - 東京 : 南江堂 , 1996.9
|
| 12 |
栄養学総論 / 糸川嘉則, 柴田克己編集
改訂第2版. - 東京 : 南江堂 , 1998.8
|
| 13 |
公衆衛生学 / 田中平三編集
改訂第3版. - 東京 : 南江堂 , 2000.4
|
子書誌情報を非表示