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食品の色 / 鎌田栄基, 片山脩共著
東京 : 光琳書院 , 1965.4
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食品のにおい / 白木善三郎著
東京 : 光琳書院 , 1965.4
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穀物加工機械学 / 竹内龍三著
東京 : 光琳書院 , 1964.11
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食品工業と界面活性剤 / 松井宣也, 氷室寿共著
東京 : 光琳書院 , 1965.4
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乾燥食品 / 木村進著
東京 : 光琳書院 , 1966.5
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つくだ煮の化学と製造法 / 露木英男, 瀬戸貞共著
東京 : 光琳書院 , 1965.6
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マーケティングの実務 / 五老信吉著
東京 : 光琳書院 , 1965.4
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肉および肉製品の見方・扱い方 / 矢野幸男著
東京 : 光琳書院 , 1966.9
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食品工業の自動制御 / 半沢啓二, 森山昭共著
東京 : 光琳書院 , 1966.5
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清酒工業 / 山田正一編著
東京 : 光琳書院 , 1966.10
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甘味料 / 山根嶽雄編
東京 : 光琳書院 , 1966.7
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19
パン酵母 / 佐藤友太郎著
東京 : 光琳書院 , 1966.11
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