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日本の食事事典 / 農山漁村文化協会編集部編

(日本の食生活全集;49-50)
データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 1993.2
著者標目 農山漁村文化協会編集部 編 <ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ ヘンシュウブ>

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
新潟 単行本書架(2F) 2: つくり方・食べ方編 596.21||N77||50 91010970

1993
教養 単行本(2F) 2: つくり方・食べ方編 383.8||N71||50 71076660



新潟 単行本書架(2F) 1: 素材編 596.21||N77||49 91010969

1993
教養 単行本(2F) 1: 素材編 383.8||N71||49 71076659



書誌詳細を非表示

大きさ 2冊 ; 22cm
件　名 NDLSH:食生活
一般注記 1: 505p 2: 429p
分　類 NDC8:383.8
NDC8:383.3
NDC9:383.8
書誌ID BB10010100
本文言語 日本語
巻冊次 1: 素材編 ; ISBN:4540920057 ; PRICE:2900円
2: つくり方・食べ方編 ; ISBN:4540920065 ; PRICE:2900円
NCID BN08632783

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