ショクチュウドク ヨボウ ショリ マニュアル
食中毒予防・処理マニュアル
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂第2版 |
| 出版者 | 東京 : 日本食品衛生協会 |
| 出版年 | 2004.4 |
| 著者標目 | 日本食品衛生協会 <ニホン ショクヒン エイセイ キョウカイ> |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 獣医 開架書庫3 |
|
493.157||N71||2004 | 31034476 |
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