チョウリシ トクホン
調理師読本 / 日本栄養士会編
| データ種別 | 図書 |
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| 版 | 第20版 |
| 出版情報 | 東京 : 第一出版 , 2015.4 |
| 著者標目 | 日本栄養士会 <ニホン エイヨウシカイ> |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 新潟 単行本書架(2F) | 2015年版 | 596.07||N77 | 91023182 |
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9784804113340 |
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