Novel proteins for food, pharmaceuticals, and agriculture : sources, applications, and advances / edited by Maria Hayes
| データ種別 | 図書 |
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| 出版情報 | Hoboken, NJ : Wiley-Blackwell , 2019 |
| 著者標目 | Hayes, Maria |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
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| 白金 単行本書架 |
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464.2||H49 | 21081060 |
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9781119385301 |
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書誌詳細を非表示
| 大きさ | xxii, 329 p. ; 26 cm |
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| 一般注記 | Includes bibliographical references and index |
| 書誌ID | BB10157621 |
| 本文言語 | 英語 |
| 巻冊次 | ISBN:9781119385301 |