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ショク ノ セカイ ニ イマ ナニ ガ オキテイルカ

食の世界にいま何がおきているか / 中村靖彦著

(岩波新書;新赤版 817)
データ種別 図書
出版者 東京 : 岩波書店
出版年 2002.12
著者標目 中村, 靖彦(1935-) <ナカムラ, ヤスヒコ>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
獣医 開架書庫3
498.55||N37 31034343



教養 新書コーナー(2F)
081||I95c||817 71092227



書誌詳細を非表示

大きさ v, 245p ; 18cm
件 名 BSH:食品衛生
BSH:遺伝子組み換え食品
BSH:狂牛病
BSH:食品工業
一般注記 参考文献: p243-245
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID BB10023606
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4004308178 ; PRICE:740円+税
NCID BA60130256

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