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ルネサンス リョウリ ノ キョウエン : ダ ヴィンチ ノ チュウボウ カラ

ルネサンス料理の饗宴 : ダ・ヴィンチの厨房から / デイヴ・デ・ウィット著 ; 須川綾子, 富岡由美訳

データ種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2009.4
著者標目 DeWitt, Dave
須川, 綾子 <スガワ, アヤコ>
富岡, 由美 <トミオカ, ユミ>

所蔵情報を非表示

配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
教養 単行本(2F)
383.8||D67 71108712
9784562042425

書誌詳細を非表示

大きさ 317p : 挿図 ; 20cm
別書名 原タイトル:Da Vinci's kitchen : a secret history of Italian cuisine
異なりアクセスタイトル:ルネサンス : 料理の饗宴 : ダヴィンチの厨房から
件　名 NDLSH:Leonardo da Vinci(1452-1519)
BSH:食生活 -- 歴史
BSH:料理(西洋) -- イタリア
BSH:ルネサンス
分　類 NDC8:383.8
NDC9:383.837
書誌ID BB10085337
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784562042425 ; PRICE:2400円+税
NCID BA89831161

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