フランス リョウリ ト ヒヒョウ ノ レキシ : レストラン ノ タンジョウ カラ ゲンザイ マデ
フランス料理と批評の歴史 : レストランの誕生から現在まで / 八木尚子著
| データ種別 | 図書 |
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| 出版情報 | 東京 : 中央公論新社 , 2010.10 |
| 著者標目 | 八木, 尚子 <ヤギ, ナオコ> |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
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| 教養 単行本(2F) |
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383.8||Y15 | 71111455 |
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9784120041563 |
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