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クリーン ミート : バイヨウニク ガ セカイ オ カエル

クリーンミート : 培養肉が世界を変える / ポール・シャピロ著 ; 鈴木素子訳

データ種別 図書
出版者 [東京] : 日経BP
出版者 東京 : 日経BPマーケティング (発売)
出版年 2020.1
著者標目 Shapiro, Paul
鈴木, 素子(翻訳家) <スズキ, モトコ>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
獣医 開架書庫3
648.2||Sh12 31040618
9784822288617

教養 単行本(BF)
648.2||Sh12 71126322
9784822288617

書誌詳細を非表示

大きさ 364p ; 19cm
別書名 原タイトル:Clean meat : how growing meat without animals will revolutionize dinner and the world
件 名 BSH:肉・肉製品
BSH:培養
分 類 NDC8:648.2
NDC9:648.2
NDC10:648.2
書誌ID BB10162325
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784822288617 ; PRICE:1800円+税
NCID BB29476706

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