検索結果をRefWorksへエクスポートします。対象は1件です。
閉じる
RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 食品加工の知識 A1 太田, 静行(1925-) YR 1995 FD 1995.6 SP xi, 425p K1 食品工学 K1 食品加工 ED 2版 PB 幸書房 PP 東京 SN 4782100515 LA jpn CL NDC8:588 CL NDLC:PC21 NO 各章末:文献 NO 書誌ID=BB05019370; NCID=BA34251592; LK [OPAC]https://saosrv.kitasato-u.ac.jp/opac/opac_details/?lang=0&amode=11&bibid=BB05019370 LK OL 58