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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 塩の科学 T2 シリーズ《食品の科学》 A1 橋本, 寿夫 A1 村上, 正祥(1928-) YR 2003 FD 2003.6 SP vii, 198p K1 塩 K1 製塩 PB 朝倉書店 PP 東京 SN 4254430728 LA jpn CL NDC8:669 CL NDC9:669 NO 参考文献あり NO 書誌ID=BB10026238; NCID=BA62648528; LK [OPAC]https://saosrv.kitasato-u.ac.jp/opac/opac_details/?lang=0&amode=11&bibid=BB10026238 LK OL 58