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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 食品加工貯蔵学 T2 スタンダード栄養・食物シリーズ A1 本間, 清一(1939-) A1 村田, 容常(1956-) YR 2004 FD 2004.5 SP x, 259p K1 食品加工 K1 食品貯蔵 PB 東京化学同人 PP 東京 SN 4807914391 LA jpn CL NDC8:588 CL NDC9:588 NO 書誌ID=BB10043241; NCID=BA67032062; LK [OPAC]https://saosrv.kitasato-u.ac.jp/opac/opac_details/?lang=0&amode=11&bibid=BB10043241 LK OL 58