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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 給食マネジメント論 T2 スタンダード栄養・食物シリーズ A1 香西, みどり A1 小松, 龍史(1952-) A1 畑江, 敬子(1941-) YR 2005 FD 2005.10 SP x, 195p K1 給食 PB 東京化学同人 PP 東京 SN 4807914472 LA jpn CL NDC8:498.59 CL NDC9:498.59 NO 参考書: p[175] NO 書誌ID=BB10055982; NCID=BA73780254; LK [OPAC]https://saosrv.kitasato-u.ac.jp/opac/opac_details/?lang=0&amode=11&bibid=BB10055982 LK OL 58