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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 ホントは知らない日本料理の常識・非常識 : マナー、器、サービス、経営、周辺文化のこと、etc A1 村田, 吉弘(1951-) YR 2007 FD 2007.7 SP 231p K1 料理店 -- 日本 K1 日本料理 PB 柴田書店 PP 東京 SN 9784388353231 LA jpn CL NDC9:673.971 CL NDLC:DH475 NO 書誌ID=BB10071743; NCID=BA83028918; LK [OPAC]https://saosrv.kitasato-u.ac.jp/opac/opac_details/?lang=0&amode=11&bibid=BB10071743 LK OL 58