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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 レトルト食品の基礎と応用 A1 清水, 潮(1930-) A1 横山, 理雄(1932-) YR 2005 FD 2005.3 SP xiv, 311p K1 食品保存 K1 食品包装 ED 改訂 PB 幸書房 PP 東京 SN 4782102526 LA jpn CL NDC9:588.9 CL NDLC:PC111 NO 文献あり NO 書誌ID=BB10097872; NCID=BA75051903; LK [OPAC]https://saosrv.kitasato-u.ac.jp/opac/opac_details/?lang=0&amode=11&bibid=BB10097872 LK OL 58