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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 世界の発酵乳 : 発酵乳の文化・生理機能 : モンゴル・キルギスそして健康な未来へ A1 石毛, 直道(1937-) A1 光岡, 知足(1930-) YR 2008 FD 2008.7 SP 263p K1 乳製品 K1 乳酸菌 K1 食生活 -- キルギス PB はる書房 PP 東京 SN 9784899840978 LA jpn CL NDC8:383.8 CL NDC9:383.82962 CL NDC9:648.1 NO その他の著者: 上野川修一, 小長谷有紀, 中島利博, 石井智美, カルピス株式会社研究所ほか NO 企画・制作: 三島海雲記念財団 NO 三島海雲生誕百三十年とカルピス株式会社創業90周年を記念して実施した調査研究のまとめ--「あとがき」より NO 参考文献: p246-255 NO 書誌ID=BB10080201; NCID=BA86622868; LK [OPAC]https://saosrv.kitasato-u.ac.jp/opac/opac_details/?lang=0&amode=11&bibid=BB10080201 LK OL 58