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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 うまいビールの科学 : 注ぎ方によって味が変わるって本当?「黒ビール」と「ふつうのビール」の違いはなに? T2 サイエンス・アイ新書 A1 山本, 武司 YR 2010 FD 2010.6 SP 206p K1 ビール PB ソフトバンククリエイティブ PP 東京 SN 9784797355987 LA jpn CL NDC8:588.54 CL NDC9:588.54 NO 参考文献: p204-205 NO 書誌ID=BB10090727; NCID=BB02452183; LK [OPAC]https://saosrv.kitasato-u.ac.jp/opac/opac_details/?lang=0&amode=11&bibid=BB10090727 LK OL 58