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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 沿岸漁獲物の高品質化 : 短期蓄養と流通システム T2 水産学シリーズ / 日本水産学会監修 A1 福田, 裕 A1 渡部, 終五(1948-) A1 日本水産学会 YR 2012 FD 2012.4 SP 156p, 図版 [4] p K1 水産物 K1 漁業(沿岸) K1 品質管理 K1 流通 PB 恒星社厚生閣 PP 東京 SN 9784769912736 LA jpn CL NDC9:661.4 NO 監修: 日本水産学会 NO 文献: 各章末 NO 書誌ID=BB10103735; NCID=BB0878128X; LK [OPAC]https://saosrv.kitasato-u.ac.jp/opac/opac_details/?lang=0&amode=11&bibid=BB10103735 LK OL 58