検索結果をRefWorksへエクスポートします。対象は1件です。
閉じる
RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 日本酒の科学 : 水・米・麹の伝統の技 T2 ブルーバックス A1 和田, 美代子(1956-) A1 高橋, 俊成(1968-) YR 2015 FD 2015.9 SP 316p K1 清酒 PB 講談社 PP 東京 SN 9784062579353 LA jpn CL NDC9:588.52 NO 監修: 高橋俊成 NO 参考文献・参考資料: p307-308 NO 書誌ID=BB10133474; NCID=BB19508690; LK [OPAC]https://saosrv.kitasato-u.ac.jp/opac/opac_details/?lang=0&amode=11&bibid=BB10133474 LK OL 58