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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 美味礼讃 OT Physiologie du goût A1 Brillat-Savarin, 1755-1826 A1 玉村, 豊男(1945-) YR 2017 FD 2017.4 SP 429p K1 食物 K1 料理 K1 味覚 PB 新潮社 PP 東京 SN 9784105070311 LA jpn CL NDC8:596.04 CL NDC9:596.04 NO 原書の抄訳 NO 著者年譜: p416-419 NO 文献: p428-429 NO 書誌ID=BB10149044; NCID=BB23778531; LK [OPAC]https://saosrv.kitasato-u.ac.jp/opac/opac_details/?lang=0&amode=11&bibid=BB10149044 LK OL 58